Tarım
Tarım HaberleriBASIN BÜLTENİ
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın, talimatlarıyla özellikle fast food tarzı hızlı gıda üreterek
toplu tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri bertaraf etmek ve kamu sağlığı ile tüketicilerin gıda güvenilirliği açısından korunmasını sağlamak amacıyla kızartma yağlarına yönelik 81 ilde eş zamanlı olarak resmi kontroller gerçekleştirilmektedir.
Bakanlığımızca rutin olarak yıl boyunca yapılan risk esaslı denetim ve kontrollere ilaveten farkındalığı artırmak amacıyla 10 gün boyunca toplu tüketim yerlerinde “12.05.2012 tarih ve 28290 sayılı” Resmi Gazete'de yayımlanan Kızartmada Kullanılmakta Olan Katı ve Sıvı Yağlar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğine göre katı ve sıvı yağların “polar madde, asit sayısı, kızartma yağı sıcaklığı" kriterleri ölçülerek mevzuata uymayan durumlarda numuneler alınmaktadır. Alınan numunelerin analiz sonuçlarının olumsuz çıkması durumunda 5996 Sayılı Kanun kapsamında iş ve işlemler uygulanmaktadır.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü olarak Gıda Kontrol Ekiplerimiz tüm gıda ve yem işletmelerine belirli aralıklarla risk esaslı denetim gerçekleştirmektedir. Ayrıca Bakanlığımız Alo 174 Gıda Hattına gelen ihbar ve her türlü şikayetler kapsamında da denetim faaliyetleri yürütülmektedir. Denetimlerde halk sağlığını direkt tehdit eden ve mevzuata aykırı bir durumla karşılaşıldığında 5996 sayılı kanuna göre yasal işlem uygulanmaktadır
Fatih ATEŞ
İl Müdürü
HABER BİLGİSİ"NAZ GÜLER"
"KRAL 71"
SATI ÇETİNER
Başlık
-
BU AĞACI BEN DİKTİM 56 YAŞIN DA KIRIKKALE NİN YAŞLI AĞAÇLARINDAN SAYILIR -
Bakanlık, zehirlenme tehlikesi içeren 4 çay markasını ifşa etti Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan taklit ve tağşiş ürünler listesine ürünlerinde gıda boyası tespit edilen 4 çay markası eklendi. -
ŞEKER FABRİKALARI ÖZELLEŞTİRİLDİ PANCAR EKEN ÇİFTÇİ ŞAŞKIN! kotalar daralmasına rağmen Yozgat havalesinde çiftci ektiğine ekeceğine bin pişman gibi görünüyor. -
DEDEDEN TORUNA İNTİKAL EDEN TARIM ALETLERİ! Zamanında bunlar çalışırken karnımız tok sırtımız pek idi hilesi hurdası yoktu her şey doğaldı. -
KARPUZ'UN SON NEFESİ. Bu yıl pek karpuz yiyen olmadı oldu ise De dilim dilim yediler. -
KIRIKKALE TARIM İL MÜDÜRÜ KÖYLÜLERLE İÇ İÇE. tarımda hergün bir yeni proje ile etkinliğini gösteriyor. köylülerin gözünün içi gülüyor sevinçlerinden ne yapacaklarını bilemiyorlar. -
Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdüründen Basın Notu: Yeni Destekleme Modeli Tarım ve Orman Bakanlığımızca hazırlanan, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği ve gıda arz güvenliğinin sağlanması adına, 2025-2027 yıllarını kapsayan yeni bir destekleme modelini hayata geçirmiş bulunuyoruz. Bu model, tarımsal ür -
Değerli basın mensupları; yarın yapılacak olan Vali Bey'in de katılacağı Hasat Şenliğine teşriflerinizi bekleriz. Atatürk Kültür Merkezi önünden 9:00-9:20 arası servis kaldırılacaktır.
