Bakanlığın internet sitesinde, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler ve ürünlerinin parti numaraları ilan edildi. Böylece, piyasa gözetimi ve denetimi kapsamında Bakanlıkça 2012'den bu yana 769 firmaya ait bin 605 parti ürünün ismi açıklanmış oldu. Listede tek tırnaklı ve domuz eti tespit edilen lokantalar da yer aldı. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün internet sitesinde yer alan duyuruda, kontroller sonucunda süt ve süt ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen yoğurt, peynir, tereyağı, kaymak başta olmak üzere 64 parti ürüne ait bilgiler kamuoyu ile paylaşıldı. Süt ürünlerinde bitkisel yağ, jelâtin, nişasta tespit edildiği belirtildi.
Et ve et ürünlerinde de laboratuar tahlilleri sonucunda taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen, sucuk, köfte, kebap, sulu köfte, karnıyarık, kıymalı börek, lahmacun, pide harcı ve döner ürünlerinin aralarında bulunduğu 70 parti ürüne ait bilgiler açıklanırken, içinde kırmızı et olduğu belirtilen ürünlerin çoğunda kanatlı eti tespit edildiği, özellikle pide ve yemek harçlarında sakatat, deri, baş eti gibi tağşişlere rastlandığı ifade edildi. Bitkisel yağlarda da taklit ve tağşiş yapılan 104 parti ürüne ait bilgilere yer verildi. Bunların arasında zeytinyağı ve ayçiçek yağı bulunuyor. Duyuruda, takviye edici gıdalarda da değiştirilmiş 15 ürüne ait bilgiler yer aldı. Bitkisel macun ve bitkisel gıda takviyelerinde sıklıkla ilaç etkin maddesi "sildenafil"e rastlandığı bildirildi. Balda da taklit ve tağşişle üretilen 15 parti ürün açıklamada yer aldı. Alkolsüz içeceklerde 5, çikolatada 6, enerji içeceğinde 1, bitki çayında 1, baharatta da 1 parti ürününe ait bilgiler kamuoyuna ilan edildi. Taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi bulunduğu tespit edilen ürün, firma ve markaların bulunduğu listeye "www.tarim.gov.tr/GKGM" adresinden ulaşılıyor.
KAYSERİ?DEN KİMLER VAR?
Hacı Baba Et Lokantası ? Köfte-Tek Tırnaklı Eti Tespiti
Koç Pide Fırını ? Erciyes evler Mahallesi- Hazır Kıymalı Harcı Tek Tırnaklı Eti Tespiti
Merkez Pide Fırını - Cumhuriyet Mahallesi- Kıymalı Harcı Tek Tırnaklı Eti Tespiti
Doy Doy Kebap Salonu - Mevlana Mahallesi - Kıymalı Pide Harcı Tek Tırnaklı Eti Tespiti
İMB Gıda Tarım Hayvancılık-Mevlana Mahallesi -Kıymalı Pide Harcı Tek Tırnaklı Eti Tespiti
Köz Restorant - Hacı Saki Mahallesi Izgara Köfte -Kanatlı Eti Tespiti
ASM Et ve Et Ürünleri ?Melikgazi- Fermente Sucuk Deri Dokusu Tespiti, marka Mercan
Doyuran Kebap Salonu -Başak pınar Yıldız tepe Mahallesi -Adana Şiş - Kanatlı Eti Tespiti
Has Döner - Mevlana Mahallesi Talas, Izgara Köfte -Kanatlı Eti Tespiti
Danacı Et Ürünleri-Kocasinan- Isıl İşlem Görmüş Kangal Sucuk Kanatlı Eti Tespiti Zirve Danacı
Narin Süt ve Süt Ürünleri -Yağlı Tulum Peyniri-Narlı tepe - Tulum Peyniri
Ali baş Gıda Hayvancılık Tarım Ürünleri- Mimar Sinan O.S.B -Süzme Çiçek Balı -Altınella
Ali baş Gıda Hayvancılık Tarım Ürünleri İnşaat İç ve Dış Ticaret Ltd. Şti. Süzme Çiçek Balı (Balda protein ve ham bal delta C13 değerleri arasındaki fark, Balda protein ve ham bal delta C13 değerlerinden hesaplanan C4 Şeker oranı, Früktoz/Glikoz Früktoz+Glikoz Prolin Diyastaz Altınella
KRAL 71 (GERÇEKLERİ YAZAR)
