ANA SAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR SİTENE EKLE KÜNYE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM

Haberler

Yeni Sayfa 3


KIRIKKALE
Günün en yüksek ve en düşük sıcaklığı gösterilmiştir

Online Ziyaret Durumu

       
Kilosu 80 Liraya Satılan Domalan Mantarı Vatandaşın Geçim Kaynağı Oldu

Kilosu 80 Liraya Satılan Domalan Mantarı Vatandaşın Geçim Kaynağı Oldu

Tarih 22 Mayıs 2019, 15:14 Editör editor

Konya'nın Ereğli ilçesinde her yıl baharla birlikte kendini gösteren domalan mantarı vatandaşların geçim kaynağı oldu. Kilo fiyatı 40 ile 80 lira arasında değişen mantara yöre halkı altın gözüyle bakıyor.

Konya'nın Ereğli ilçesinde, bahar mevsiminde araziye çıkanlar, altın arar gibi 'domalan' adı verilen mantarı arıyor. Kilo fiyatı 40 ile 80 lira arasında değişen domalan mantarını bulmak için taş ve otların altlarına kadar bakılıyor. Patates yumrusuna benzeyen domalan mantarının kırmızı et kadar besleyici proteini ve lif kaynağı ile afrodizyak etkisi olduğu belirtiliyor. "BİZİM İÇİN ALTIN DEĞERİNDEDİR" Ereğli'ye bağlı Beyören Mahallesi'nde yaşayanlar, her yıl nisan ayından itibaren Beyören Dağı bölgesindeki arazide domalan mantarı arıyor. Taş ve otların altlarına tek tek bakan yöre sakinleri, buldukları mantarları, ellerindeki çubuklarla toprağı hafif kazdıktan sonra çıkarıyor. Beyören sakinlerinden Ufuk Özdemir, Şevket Duran ve Osman Aldemir de arazide adım adım ilerleyerek, altın arar gibi domalan mantarı aradı. Kilosu 40- 80 liradan satılan mantarın kendileri için altın değerinde olduğunu belirten Ufuk Özdemir, "Dolaman, bizim için altın değerindedir. Dağda organik olarak yetişiyor. Bizler de bu mevsimde çıkıp, topluyoruz. Mahallemizden çoluk çocuk herkes bu bölgelerde domalan mantarı toplar. Biz kilosunu 40 ile 50 liraya ihracatçı firmalara satıyoruz. Onlar da 80 liraya özellikle Arap ülkelerine ihraç ediyor. Bazı ilaçlarda da kullanıldığını öğrendik" diye konuştu. "LEZZETLİ OLDUĞU İÇİN RAĞBET GÖRÜYOR" Tadının kırmızı et lezzetinde olduğunu belirten Özdemir, "Lezzetli olduğu için çok fazla rağbet görüyor. Bol proteinli ve sağlık açısından da birçok faydasının olduğunu biliyoruz" dedi. Ufuk Özdemir, günlük 5 ile 15 kilo arasında mantar topladığını da dile getirdi. Kaynak: DHA (KRAL 71 GERÇEKLERİ YAZAR)

Bu haber 1217 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

doğa olayı

Salı ve Çarşamba aşırı sıcak (Bayramdan sonra yağmur)

Salı ve Çarşamba aşırı sıcak (Bayramdan sonra yağmur) Kurban Bayramı sıcak geçiyor.

YOKSA AHİRİ ZAMAN MI? Antalya'da ceviz büyüklüğünde dolu yağdı İHA

YOKSA AHİRİ ZAMAN MI? Antalya'da ceviz büyüklüğünde dolu yağdı İHA Antalya'nın Korkuteli ilçesinde dün akşam saatlerinde yağan dolu ve yağmur, Ak yar Mahallesin de meyve ağaçları...
SİZ HANGİSİSİNİZ21 Ağustos 2019


  Yönetici Girişi 

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi